Angebot

Warme Sauerkrautssalat mit Geflügelleber - Schallotten

9,90

Hausgemachte Pastete - Rohkost

9,50

Kartoffelnklößchen - Kerbel - Sahne und Croutons

10,50

Geröstetes Kücken - Schallott - Gemüse
Bratkartoffeln - Grünsalat

 12,50

Kaninchenschlegel traditionell - Rotkraut
Kartoffelnklößchen - Sahne

 15,80

Sauerkraut "Bürestubel" - frischer und geräucherter Speck, Schieffele, Ripple, Wädele, Leberklößchen, Knackwurst, Montbéliardwurst

 14,80



Mittwoch
Donnerstag

Elsässer
Pot-au-feu
13,80 Euro
Baeckeoffe
(3 Fleischsorten),
grüner Salat
14,80 Euro
Freitag & Samstag

Fisch des Tages
18,20 Euro



Menü - 16 Euro

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Marinierte Heringe in Rahm
oder
Gemischter Salat
oder
Kleiner Flammkuchen (nur abends)

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Leberklößchen auf Sauerkraut
oder
Schieffele
Kartoffelsalat
oder
Kartoffelklößchen
Grüner Salat

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Karamel-Flan
oder
Eisbecher

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Menü - 25 Euro

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1/2 Dutzend Hausgemachten Schnecken
oder
Hausgemachte Pastete im Teigmantel
oder
Gemischter Salat mi gerauchtes Gansmagret

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Eingemachte Entenschlegel auf Sauerkraut
oder
Geröstetes Kücken mit Schalloten
Bratkartoffeln
Grüner Salat
oder
Kaninchenschlegel traditionell
Rotkraut - Kartoffelklößchen

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Hausgemachte Torte
oder
Halbgefrorener Vacherin

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Nettopreise in Euro - Steuern 19,6 % einschl. Bedienung